Dubbla pajer

Ett litet tips till er som gillar paj. Vi brukar göra dubbla pajdegen och platta ut den i en långpanna och sedan göra en kant i mitten.

Sedan gör vi olika pajsorter på varsin sida och kanten i mitten - som här köttfärspaj och västerbottenspaj.

Sen får man smaska i sig två olika sorter på en gång och gärna med en god sallad till - här har vi skurit ner lite ärtskidor från balkongen. Gott!

Väntan...

Det sparkar för fullt i magen och Knodden där inne rumlar runt för fullt... Vi väntar och längtar efter att få se vad det är för liten typ där inne. Livet har verkligen fått en spännande vändning! :-)

Förra helgen var vi på bröllop och då hade magen blivit den här storleken. Men den växer så det knakar, så det har hänt ännu mer sedan dess. 

Vecka 24 + 2

Min vän Gella som väntar tvillingar bloggar om förberedelserna inför tvillingarnas ankomst - supermysigt att följa. Och finaste magen någonsin har hon! :-)

Lyx...

... är att komma hem efter en varm arbetsdag och krypa ner i sängen för att slumra en stund för att senare väckas av orden "Middagen är färdig!".
Trevlig helg allihopa!

Fördelen med att vara husvakt...

... och en av orsakerna till att jag längtar efter en egen trädgård...

Rabarbersaft

Vi har kokat rabarbersaft - åh, så gott det är! När vi var hos päronen i söndags passade jag på att slakta deras rabarber... :-) 2 kilo rabarber som skulle få bli sommargod saft.

Okej, nu är vi redo!

Sådan härlig saftfärg!

Tre fyllda flaskor färdiga

Vi skar upp 2 kg rabarber i bitar och kokade dem 10 minuter med 7 dl vatten och försökte "krossa" rabarberbitarna. Det fick rinna av en stund och sedan kokade vi upp rabarbermassan en stund till med ca 4 dl vatten och så fick det rinna av ytterligare ett tag. Vi pressade 3 citroner (2-3 dl) och blandade saften med rabarbersaften (18 dl) och kokade upp det. Sedan blandade vi i 12 dl socker och kokade upp det ytterligare en gång. Det räckte precis till 3 stycken gamla glöggflaskor som rymmer 750 ml var och varsitt provsmakningsglas. Flaskorna fylls hela vägen upp till kanten och så skruvas korken igen direkt. Efter en stund har det blivit vacuum i flaskorna när luftbubblorna har vandrat upp till toppen. Då håller de sig jättebra i flera månader! När flaskan öppnats är det bara att ställa in den i kylskåpet för att den ska hålla längre.

Physalisen flyttar ut

Physalisen har vuxit ur köksfönstret i år igen. Så i söndags var det dags för dem att flytta ut på balkongen resten av sommaren. Jag gick tillbaka och kollade vilken dag jag genomförde flytten förra året och det var exakt samma dag som i år - 17 juli! Så märkligt!

Fullt i köksfönstret

Paprikaplantorna får nu mer utrymme i fönstret och vi får in lite mer ljus i köket. Paprikaplantorna har börjat blomma lite, så det blir spännande att se när frukten börjar komma!

Utflyttade på balkongen

På balkongen får de bl.a. sällskap av våra ärtskidor och en tomatplanta, som båda bär frukt redan. Så jag hoppas att det ska smitta så att physalisen också blir sugen! ;-)

Palt!

Igår hade vi en riktigt pysslig dag. Jag bestämde mig för att göra palt till middag! Eftersom jag är lite lat valde jag att göra palt på en färdig paltmix, men jag tycker att det blir grymt gott ändå!

Förberedelserna är färdiga

25 färdigrullade paltar

Godaste middagen!

Till palten blev det förstås rårörda lingon, en klick bregott, ett glas mjölk och en bunt med nyskördare ärtskidor. Smarrigt värre!!

Sommarsmaker

Gårdagens skörd hemma hos päronen.

Mmm...

En vagga flyttar in

Efter midsommarhelgen fick vi hem en vagga som Knodden ska få sova i när det är dags. Det är ju lite väl tidigt med en vagga redan nu, men vaggan kom från svärmor och när vi träffades i midsommar passade det bra att ta med den.

Knoddens blivande sovplats

Den här fina vaggan tillverkade Gs morfar i samband med att G skulle födas. Sedan har både G och hans  båda bröder sovit i den som bebisar. Deras namn och födelseår är inbrända i botten på vaggan. Det känns roligt att det snart är dags att bränna in ett nytt namn och födelseår - det var ju länge sedan sist!

Eftersom vi inte har någon bra plats att förvara vaggan på tills det är dags så tyckte vi att det var lika bra att möblera in den där den ska vara på en gång. Så förra helgen började vi röja och rensa så smått i sovrummet och flytta möblerna lite så att den ska få plats.
Det var inte så snyggt i resten av lägenheten under tiden om man säger så...

Kaos?

Jag fick möblera om bland mina garner. De fick flytta från utrymmet under sängen till våra sittpuffar som vi har i vardagsrummet. Då lyckades jag också få in garnerna som jag hittade i stugan tidigare.

Garnskatter

I de två vänstra puffarna ligger alla möjliga garner och garnrester och i de två högra ligger påbörjade projekt - i den övre puffen de två mest pågående projekten och i den nedre de som är mer vilande just nu...
Sen är det bara att lägga på locken, och så... Hokus Pokus!

Borta!

Så är garnerna gömda! Puffarna har vi stående i vardagsrummet och den med pågående projekt står närmast soffan - den använder jag också som fotpall när jag sitter och stickar. Smidigt värre!

Placeringskort

Till lillasysters bröllopsfest fick jag i uppgift att ordna placeringskort till borden. Vid honnörsbordet skulle brudparet och deras föräldrar sitta och där var det bestämda platser som gällde. Övriga gäster blev hänvisade till ett bord och runt bordet var det sedan fri placering. Så när jag satte ihop placeringskorten blev det lite olika lösningar.

De olika placeringskorten

Brudparets placeringskort

Brudparets placeringskort lutades mot två stora pinjekottar som jag plockade när vi var i Frankrike tidigare i våras.

Finaste brudparet

Tiden bara rusar iväg. Under veckan har jag varit väldigt trött och jag har insett att jag behöver sova minst 8,5-9 timmar per natt under veckorna för att fungera som en vanlig människa... På helgerna blir det ännu mer. Jag vet inte om det bara är en följd av att det senaste året har varit väldigt tufft eller om det är en kombination med graviditeten.

I samband med att jag var tillsammans med syrran och handlade tyger till hennes brudklänning och sedan var med som moraliskt stöd när den skulle sys ihop lovade jag att visa upp slutresultatet efter bröllopet. 

Lördagen den 2 juli var det dags för bröllop i Malmö. Jag hade äran att vara syrrans brudtärna och fick vara med "bakom kulisserna" hela dagen. Nu ska ni få se hur otroligt fina lillasyster E och hennes härlige make D var!

Finaste bruden!

Överdelen är sydd lite omlott och av thaisiden. Runt midjan är ett gammelrosa band virat och knutet med en rosett i ryggen. Axelbanden består också av detta band och silverband virade om varandra. Kjolen är uppbyggd av tyll och över det hänger breda remsor av olika tyger, bl.a. ett spetstyg med blommor. Skorna har hon "pimpat" till själv.

Finaste brudparet!

Till klänningen hade de också sytt ett separat släp som min syster kunde sätta på under vigseln. När hon kom till festlokalen och middagen plockade hon av släpet och kunde röra sig mer fritt.
Ställningen till brudbuketten har hon fått hjälp av en kompis att göra, detsamma med den fina frisyren.

Bröllopet var jättefint och festen riktigt rolig! Men hur ska jag kunna vänja mig vid tanken på att min lilla, lillasyster är en gift kvinna nu?? :-)

Fredagskväll

Fredagskväll. Ute är det fortfarande 25 grader kl 20.30. Jag har tagit på mig en sval sommarklänning och  har parkerat mig i soffan med min koftstickning, en välfylld godisskål och en cola med mycket is och lime.

Fredagsmys

De senaste 14 månaderna har varit rätt kämpiga. Det har varit fullt upp med plugg och arbete och nu känner jag mig väldigt slutkörd. Men jag ser ljuset i tunneln, det verkar som att det (förhoppningsvis) lugnar ner sig nu. Nu har jag en helt obokad helg framför mig och det känns helt fantastiskt, jag minns inte riktigt när jag hade det sist. Jag ska sova och vila upp mig mycket och försöka hinna göra roliga saker som jag har saknat. Jag hoppas att helgen ska göra att jag får börja känna mig som en människa igen!
Ha en härlig helg allihopa!